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說到黑金剛花生就會想到元長，明記就在這~黑金剛花生的故鄉
花生種植前施用大量的有機肥當做基肥，所以明記的花生特別甘甜。
利用費洛蒙捕蟲，不施用澎大劑，因此花生不大顆卻甜度更高
吃完會有回甘的口感，口感細緻清香，越吃越涮嘴。
利用費洛蒙捕蟲，不施用澎大劑，因此花生不大顆卻甜度更高
吃完會有回甘的口感，口感細緻清香，越吃越涮嘴。
採收以後並非以機器烘乾，而是以傳統日光乾燥法讓花生除去多餘水分
依照天氣的好壞，曬花生的時間從6天到15天不等，這個步驟非常重要
如果過程中有淋雨或者積水會造成花生發芽發霉等不良品出現，這時期
的農民常常看天色不對，就要從務農的田裡跑回來蓋雨棚，遇到晴時多雲
的農民常常看天色不對，就要從務農的田裡跑回來蓋雨棚，遇到晴時多雲
偶陣雨的天氣，那真的是.....ㄏㄏ沒辦法，農民就是要看天吃飯的
曬乾過程，新鮮花生會從原本的紫紅色轉變為紫黑色。
這個紫黑色就是俗稱的"花青素"
曬乾過程，新鮮花生會從原本的紫紅色轉變為紫黑色。
這個紫黑色就是俗稱的"花青素"
花青素是一種天然的水溶性植物色素也是強力的抗氧化劑
根據國內外研究報導，花青素在體內的抗氧化及清除自由基的能力為
維他命 E 的 50 倍 維他命 C 的 20 倍
花青素主要功效為清除自由基、抗人體低密度酯蛋白氧化、增加免疫系統
根據國內外研究報導，花青素在體內的抗氧化及清除自由基的能力為
維他命 E 的 50 倍 維他命 C 的 20 倍
花青素主要功效為清除自由基、抗人體低密度酯蛋白氧化、增加免疫系統
預防高血壓、保護血管，目前已廣泛的使用在食品、醫療、化妝品。
[除去多餘沙土]
[農忙的時候連1歲4個月的小朋友也要"下田"]
曬乾後的花生，會進行兩次篩選不良果莢，第一次先粗篩去除小石頭
曬乾後的花生，會進行兩次篩選不良果莢，第一次先粗篩去除小石頭
與過小果莢，第二次篩選是精篩，全家總動員~把花生倒入竹篩內
一顆顆挑選，將果莢破裂、發黑、過小、發芽的不良品全部挑出來
剩下的"大仁哥"才送去特約的加工廠進行"炒"的步驟
老師傅精確控制火侯 ，因此能保有原來花生的香甜口感。
Before
After
Before
After
市面上的黑金剛花生很多，但是我們對自己的產品有信心^0^
會回甘的明記黑美人花生(黑金剛的改良品種)
會回甘的明記黑美人花生(黑金剛的改良品種)
令人愛不釋口、齒頰留香，絕對讓你一口接一口，回味再三！
百吃不膩！回味無窮！是聊天最佳良伴，也是下午茶最佳茶點
送禮自用兩相宜。(推薦送禮~保證有面子)
以前你偶爾吃，現在你該天天吃
百吃不膩！回味無窮！是聊天最佳良伴，也是下午茶最佳茶點
送禮自用兩相宜。(推薦送禮~保證有面子)
以前你偶爾吃，現在你該天天吃
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50包以上免運費(150元)
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