明記哈密瓜

科名：葫蘆科（Cucurbitaceae）香瓜屬（Cucumis）

別名：洋香瓜、網仔瓜

    台灣約在民國46年時，分別從美國和日本引進西洋甜瓜（洋香瓜）試種，當時只有零星栽種，至60年後，台南區農業改良場利育引緊種交配，又加上農友種苗公司和生生種子公司等等，積極開發育種與栽培方式，而在民國61年時正式推廣栽培，更在民國63年時引進日本香蘭（Sunrise）品種，十分受消費者喜愛，因此奠定台灣洋香瓜栽培基礎，而且於74年始推廣PE隧道式栽培，生產穩定下，栽培面積因此逐年增加，產地主要分佈在台南、嘉義縣、雲林縣和高雄。

    哈密瓜（Cucumis melo L. var. saccharinus Naud.）原產於中國新疆吐魯番哈密地區而得名，民國60年代引進台灣，果實為橄欖形或子彈形，具網紋或不具網紋，經多年的育種、品種改良與栽培管理改善等，生產品質穩定外，產量也高，更成為一年四季均可享用的可口水果。

哈密瓜以新世紀、新秀品種較常見，且適合露地栽培，果實開花後約40～45天成熟。

新世紀

    「新世紀」哈密瓜是民國60年代，由台灣農友種苗公司引進哈密地區的哈密瓜品種，透過宜蘭種子行於蘭陽溪口試種，經過不斷的育種改良而成，為農友種苗公司育成的一代交配，適合秋作，且可露地栽培，屬早生品種。

    果形橄欖至橢圓形，重約1.5公斤，大可達3公斤，成熟時果皮呈淡綠色，間有稀疏綱紋，果肉呈淡橙色，肉質厚硬而脆嫩細緻，清香的汁、甜度高，糖度約14度，風味甜美，又果梗不易脫落，可耐貯運，品質特優。